料理歳時記 新風中国料理 料理歳時記 新風中国料理
(3575件)
Pontaパス特典
サンキュー配送
24750円(税込)
248ポイント(1％)
Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！
送料
（
）
3562
配送情報
お届け予定日：2026.04.19 16:16までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。
ロットナンバー
3213727643
お買い物の前にチェック！
Pontaパス会員なら
ポイント+1％
ポイント+1％
三太郎の日に当店でご購入すると最大20％
クーポン配布中！
商品説明
★定価は100800円です。★新品・未使用ですのでとても綺麗です！！(写真撮るために出しただけです)★写真付きの中国料理辞典です。第１巻は北京・広東第2巻は四川・上海第3巻は料理歳時記(春天・夏天・秋天・冬天・吉祥)★斬新で独創的なシェフのスペシャリテを満載 日本各地に次々と誕生する気鋭のシェフの注目店では、柔軟な発想や大胆なアレンジから斬新で独創的なスペシャリテが続々登場しています。ワインやシャンペンに似合う洗練されたその味わいとは。★創作のヒントの宝庫、４大料理の名菜を満載 広大な中国を大きく東西南北に分け、代表的な北京・上海・四川・広東の４大料理を中心に地方色ゆたかな名菜を豊富に収録しました。新しいヒットメニューを追求するすべてのプロに必読の内容です。★季節を愛でる味わいも多数収録 第３巻は、年中行事に欠かせない料理を集めた中国版料理歳時記立春の春盤、端午節の粽子、中秋節の月餅など、季節ゆたかな美味が集合します。★彫り物の基本や刀法を紹介 第3巻の巻末では、川村進による彫り物・麺塑の紹介をします。それぞれの基本とプロセスを丁寧に解説。また、山本豊による重要な庖丁技術を系統立てて詳しく伝えます。★中国料理に関わるすべてのプロフェショナルに 国内のホテル、レストランなどさまざまな業態のなかで中国料理を支えるシェフの方々はじめ中国料理に関わるあらゆるプロフェショナルに価値ある全集です。#新風 中国料理#中華#中国料理本#中国料理 本#北京料理#上海料理#四川料理#広東料理値段相談気軽にお申し付けください✨
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 新潟県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.3点(3575件)
- Keit4129
- 普段中古本はAmazonで購入していたため、コンディション表記をAmazonレベルと思い込んでしまっていました。子供の絵本なので仕方ないところもあるかもしれませんが「良好なコンディション」とは思えないほど傷みが目立ちましたし消毒？？のにおいもありました。がっかりです。子供への絵本くらい新品買えよ！とも思いますが、Amazonで中古「良」がほとんど新品同様だと教わり、本当だとわかってからはもう定価で買うのもばかばかしくなってきたところでした。楽天中古はやめます。
- SPINLAW
- 本をゆっくりみて買うということができないので 家にいながら購入し 自宅に届くというのは 田舎ではありがたい。
- sweetyrainbow
- 入院している子どもさんにプレゼントです。目を輝かせて喜んでくれました。物語の部分まで、仕掛けが有り、細部までいろいろな工夫が凝らされた本で大人が見ても楽しい物です。とても喜んでくれたので、良かったです。ビニール包装されているので、外して値段をマジックで消すのは自分でしました。
- sumiyuri
- ぐりとぐらのシリーズは私も子供も大好きなので、購入しました。 １２ヶ月それぞれの月の絵がとっても可愛くてお気に入りの１冊になりました(^-^)
- りゅーちゃん2608
- ものすごいボリュームで、見ていて楽しいです。索引なんかも付いていて、アンパンマンに凝りはじめたお子さんなんかにとってもいいんじゃないでしょうか？
- ぴーちゃん8890
- だいすきなヒグチユウコさん。 物語も絵もほんとうに素敵でじんわりきます。 にゃんこの表情豊かな顔を見てると ふふふと笑みがこぼれたり、切ない顔、悲しい顔 嬉しい顔、実に微妙〜な顔がたまらないです。 おとなも子どもも優しい気持ちになれる絵本です。
- ユリムーン
- 早い発送をありがとうございます。 図書館や近所の本屋にはなく、助かりました。 小学２年生男子、年長女子、どちらも真剣に楽しそうに読んでいました。 幼稚園にもあり、男の子に大人気でした！
- s_aglaia
- いないいないばぁ！大好きな9ヶ月の息子に購入。 息子には、ボタンがちょっと押しづらいのが残念だけど、楽しそうに自分でめくって、見てます。
- danone1024
- 出ました！ヨシタケシンスケ氏の新作☆彡 イイ！ イイんです！ 最強に笑えますｗｗｗ 現在我が家でいちばん笑える絵本。 子どもたちと涙を流しながら笑い転げてます。
- ロンルキママくるん
- プレゼント用に。 とても喜んでもらえました^_^ 購入して良かったです。
- ケンティ0515
- 子供がアリエル大好きなので、アリエルに自分の名前呼ばれて喜んでいました。本は、一生の宝物！！買ってよかったです。
- nonnon424
- 集中してあっという間にどんどんやってしまいます。 頑張って途中でやめさせても２日で余裕で終わります。 剥がせば繰り返し使えますが、剥がす作業が結構手間です(笑) 子どもは喜んでやるので内容は良いと思います。
- 名無しさん＠昼寝中
- ただの写真だけでなく、後ろに食べ物の説明がかいてあるので、長く使えると思います。甥っ子はまだ２歳になる前ですが、丈夫な厚紙で破れることを 心配せず利用できます。
- sary9871
- 最近読み聞かせを始めたら、泣いてても泣き止んで手足をバタバタさせて見てくれるので、購入してみました。お気に入りでよく読んであげています。
- ヒッシー0302
- 絵がかわいい。英語でも覚えられるように、カタカナですが発音の仕方が描いてあります。 買って損はないかと。ちなみに１歳８カ月の甥っ子のクリスマスプレゼントで購入しました。
すべて見る
お店の情報
7,367
連絡・応対
4.3
配送スピード
4.3
梱包
4.3
お店の商品を探す
注目の特集
ボールペン 名入れ パーカー IM ボールペン 8色選択可 即日 名入れ可 送料無料 メール便専用商品
4,290円(税込)
190